主演：小野二郎 小野祯一 小野隆 山本益弘
导演：大卫·贾柏
类型：纪录片,纪录
地区：美国
年份：2011
简介：《寿(shòu )司(sī )之神》是由大(dà )卫·贾柏(📒)拍摄的一部关(🃏)于(🕋)寿(shòu )司的纪录(lù )片。他是(🍥)一(🎺)个(🔧)道(dào )道地(🆖)地(dì )的纽约客！从(cóng )小热爱寿司的(🎾)他被小野二郎的职(zhí )人精神而感动(dòng )，干脆(🕔)扛着摄(🎩)影机至日(rì )本(běn )(🕖)拍摄。 (💆) (✳)现(🔲)年86岁(suì )的小(xiǎo )野二郎是全球最年长的三星(😻)大厨，被(🐶)称为“寿司之(zhī )神(shén )”。在日本地位崇(🔩)高，“寿(🚨)司第一人(🖲)”的(de )美(💱)誉(yù )更(🌑)远(yuǎn )播全世界(jiè )。终其一生，他都(🏂)在握寿司，永远以最高标准要求自己跟(gēn )学徒，观察客人的用餐(cān )状(zhuàng )况(kuàng )微(🏯)调(🤳)寿司，确(què )保(bǎo )客(🚴)人享受(shòu )到究(jiū )极美(měi )味(wèi )(🤘)，甚至为了(💔)保护(🥊)创造寿司的双(🐾)手(🦇)，不工作时(🐛)永远(⛏)带着(👪)手(🥋)套，连睡(shuì )觉(jiào )也不懈怠(dài )。 他的寿(💿)司店“数寄屋(wū )(🔍)桥次郎”远近(jìn )驰名，从食材、制作(zuò )到入口瞬间，每个步(🔙)骤都(👄)经过縝密计算。这间隐(yǐn )身东京办公大楼地下室的小店(diàn )面，曾(céng )连续两年荣获美食圣(✖)经《米其林指南》三颗星最高(⏺)评鉴。被誉为值(🍯)得花一(💕)辈子(🚪)排(pái )队(duì )等待(dài )的美(měi )味(🐅)。